“Pericol” dulce din 4 ingrediente

pericol

De Ana Munteanu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 250 g unt
  • 210 g zahăr brun
  • 40 biscuiți sărați
  • 450 g chipsuri de ciocolată cu lapte

Mod De Preparare

Sora mea numește acest desert Pericol'. Asta deoarece este atât de bun încât este un pericol pentru orice dietă pe care o ții sau pe care ai de gând să o ții. Dar asta este! Dacă tot e să fie dulce, atunci să fie cel mai bun și mai rapid dulce posibil, din numai 4 ingrediente.

Preîncălzește cuptorul la treaptă mare.

Unge cu un pic de ulei și îmbracă o tavă în hârtie de copt. Tapetează fundul tăvii cu un strat compact de biscuiți.

Într-o cratiță, la foc mic, combină untul și zahărul, până încep ușor să clocotească. Toarnă rezultatul cât e fierbinte, în mod egal, peste stratul de biscuiți. Apoi, imediat, împrăștie rapid chipsurile de ciocolată peste stratul fierbinte. Când începe să se topească ciocolata, întinde-o cu o spatulă, uniform.

Dă la cuptor 4 minute. Scoate, lasă să se răcească și să se întărească, apoi rupe în bucățele, cu mâna.

Foto: captură Youtube

Evaluează
Trucuri culinare

Dacă fursecurile pe care le-ai făcut au ieşit prea tari, pune în cutia în care le păstrezi o felie de pâine.

Busuiocul proaspăt se păstrează mai bine la temperatura camerei dacă îi sunt ținute tulpinile în apă.