Pizza în cuptorul cu microunde

Mod De Preparare

Pizza în cuptorul cu microunde este compromisul perfect atunci când nu ai prea mult timp la dispoziție sau poate nu vrei să deschizi cuptorul. Acest tip de pizza se poate realiza într-un cuptor cu microunde simplu sau într-un cuptor cu microunde cu funcție grill.

Cum se face pizza în cuptorul cu microunde

1. Se amestecă toate ingredientele lichide.
2. Se adaugă ingredientele uscate și se amestecă. Acest proces poate fi realizat în mașina de făcut pâine sau cu ajutorul mâinilor. Se formează aluatul și se transferă pe planșa de lucru înfăinată și se frământă puțin.
3. Bila de aluat se pune într-un castron mai mare și se acoperă cu un prosop curat. Aluatul își va dubla volumul în circa 15 minute la temperatura camerei.
4. Planșa de lucru se unge cu ulei și se împarte aluatul în două. Se întinde aluatul în formă rotundă și grosime de circa 1 cm.
5. Pizza fără topping-uri se dă la cuptorul cu microunde timp de 3 minute la putere maximă.
6. Între timp se taie mărunt mezelurile, mozarella, legumele.
7. Se scoate aluatul de pizza din cuptorul cu microunde, se unge cu sos de roșii, se adaugă topping-urile și se dă iar la cuptorul cu microunde timp de încă 2 minute.

Evaluează

4 / 5 - 5 voturi