Pizza la cornet

Retetă Pizza la cornet

De Ana Munteanu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru aluat
  • 300 g făină
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 lingura zahăr
  • 1 plic drojdie uscată
  • 1 praf de sare
Pentru umplutură
  • *Topping-uri la alegere: parmezan/cașcaval afumat, mozzarella, prosciutto, ciuperci, porumb, ardei, ketchup, oregano etc.

Mod De Preparare

Una dintre cele mai gustoase, iubite și versatile feluri de mâncare – pizza. Mai multe chipuri, nenumărate gusturi, același nume – pizza. Dacă nu ai făcut până acum pizza la cornet deoarece credeai că e complicat, îță spunem noi că nu este! Să facem împreună: 

Preîncălzește cuptorul la treaptă mare.

Pentru aluat, amestecă făina și sarea cu uleiul şi zahărul. Diluează drojdia uscată cu puţină apă caldă şi pune-o peste făină. Frământă bine totul până obţii un aluat omogen, apoi presară puțină făină deasupra şi lasă la crescut într-un vas acoperit cu un prosop de bucătărie curat. Când a crescut, aluatul se întinde într-o foaie subţire rotundă (ca pentru o pizza obișnuită) și se taie în părți egale, exact cum ai tăia felii de pizza triunghiulare.

Poți înveli aluatul ca pe un cornet pe orice forme conice pe care le aveți în casă, unse în prealabil cu puțin ulei ca să nu se lipească. Sau poți împături folie de aluminiu sub formă conică (așa, ca pentru cornetele de semințe de pe timpuri)

Pune o hârtie de copt pe o tavă, pune conurile cu gura în jos și dă-le la cuptor circa 7 minute – cât să se întărească și să se rumenească un pic.

După ce le-ai scos, folosește-ți imaginați și umple-le cu ce topping-uri dorești,. Asta începând și terminând neapărat cu cel de cașcaval/parmezan pentru a nu permite compoziției să curgă din cornet, în vreme ce ketchup-ul trebuie să ungă pereții conului ca să nu fie uscat la final.

Apoi pune-le în formele speciale pentru pizza la cornet (da, am verificat și se găsesc și la noi pe diferite magazine on-line). Sau (dacă ai curaj, eu nu am încercat varianta aceasta, recunosc) le poți sprjini în spațiile grilajului aragazului.

Vei adapta cantitățile umpluturii în funcție de capacitatea cornetelor tale. Dă la cuptor la treaptă medie spre mare timp de 4-5 minute până se topește și rumenește stratul de deasupra.

Foto: 123rf.com

Evaluează
Trucuri culinare

Durerea este o povară! Acest lucru este de la sine înțeles, însă nu trebuie să minimalizăm consecințele niciunei dureri, cronică sau acută. În tratamentele folosite cel mai frecvent în cultura vestică se regăsesc pastilele și antibioticele. Cu toate acestea, în ultimii ani, se observă o tendință de revenire la leacurile tradiționale, la remediile naturiste și la practicile de medicină alternativă specifice culturii estice orientale.

Având în vedere că nu există (încă) o practică medicală ideală, 100% sigură și universal valabilă, cel mai probabil, adevărul se află la mijlocul celor două culturi. Un astfel de produs care a apărut relativ recent pe piață, însă este utilizat de mii de ani este crema pe bază de ulei CBD

Pentru început, ce este CBD?

În cazul în care îți este străin termenul de ”CBD”, este util să știi că acesta este o prescurtare de la canabidiol, un extras natural din planta de canabis. Și nu, această substanță nu are efecte halucinogene, deoarece nu conține THC (tetrahidrocanabinol), substanța care plasează consumul de canabis în afara legii. Prin urmare, pe teritoriul României, orice produs care conține canabidiol este perfect legal.

Pentru ce se folosește crema cu CBD?

Atunci când aplici pe piele creme sau unguente, acestea pot avea beneficii atât pentru suprafața pielii, cât și pentru straturile de sub dermă. Majoritatea cremelor pe bază de ulei CBD acționează la ambele niveluri. Corpul uman are un sistem endocanabinoid care normalizează pofta de mâncare, starea de spirit, durerea și senzația de plăcere. 

Substanțele canabinoide, precum CBD-ul, activează sistemul endocanabinoid prin receptorii pielii, țesuturile musculare și terminațiile nervoase. Astfel, se explică de ce majoritatea cremelor cu CBD se folosesc pentru înlăturarea durerilor cronice, a inflamațiilor și pruritului.

ulei CBD

Cum se folosește crema cu canabidiol?

În mod obișnuit, folosirea unor astfel de creme cu ulei CBD este extrem de simplă. Pentru tratament local, trebuie să identifici sursa durerii sau a disconfortului și doar să aplici crema. Procesul este similar folosirii unei creme hidratante. 

În funcție de cantitatea de ulei CBD din compoziția cremei, vei putea obține efecte mai rapide sau mai lente. Este indicat să începi folosirea acestui tip de cremă cu o concentrație mai scăzută și, cu timpul, poți crește procentajul de canabidiol. Fii pe fază! În cazul în care ai probleme alergologice, citește cu atenție lista de ingrediente și consultă medicul înainte să folosești crema.

Beneficiile cremei pe bază de CBD

Printre principalele efecte ale folosirii produselor care se aplică direct pe piele și conțin canabidiol se numără diminuarea senzației de durere, reducerea inflamațiilor și îmbunătățirea sănătății pielii. De exemplu, două afecțiuni comune în care este recomandată folosirea unei creme cu CBD sunt artrita și psoriazisul. Mai mult, deși aplicarea cremei este locală, efectele resimțite sunt la nivelul întregului corp. Te vei simți mai relaxat, mai calm și mai puțin stresat!

Avantajele folosirii unei creme care are la bază ulei CBD sunt numeroase și sunt foarte repede observabile. Pentru a fi sigur de calitatea produsului ales de tine, consultă oferta variată de la CBDLife. Alege produsul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale. Scapă de dureri și disconfort într-un mod simplu și natural. Nu ezita, încearcă!

Pune în compoziţia glazurilor o lingură de iaurt, pentru că aceasta să nu plesnească când se răceşete