Plăcintă cu pipote

Plăcintă cu pipote

De Erika Chivu , Marți, 05 noiembrie 2013, 16:14

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 60 min
Gata in: 1 ore, 30 min

Ingrediente

Pentru aluat:

500 g faina
1 plic drojdie uscata
1 lingurita zahar cristale
260 ml lapte calduţ
50 g margarina pentru gatit
1 ou
1 vârf de cuit sare

Pentru umplutura:

1 tăviţă pipote de pui
150 g masline verzi feliate
1 ou
1 lingurita cimbru uscat

Pentru garnisit:

150 g seminţe de susan neprajite
2 linguri lapte
1 lingura ulei

Mod De Preparare

Ştiai că din pipote de pasăre poţi să faci o plăcintă delicioasă? Încearcă şi tu această reţetă de plăcintă cu pipote!

1. Pipotele se curaţa si se taie surplusul de grasime. Apoi, se pun la fiert în apa cu. Se lasa 20 de minute. Se scurg si se
trec prin masina de tocat. Pasta rezultata se amesteca cu cimbrul, ou batut si masline. Se da la rece.

2. Pentru aluat, faina se amesteca cu zaharul, drojdia uscata si sarea. Apoi, se adauga margarina pentru gatit, topita, oul, laptele calduţ si se framânta timp de 10 minute. Apoi, aluatul se împarte în doua si se întind doua foi.

3. În tava unsa cu ulei se pune o prima foaie, se repartizeaza umplutura si se acopera cu a doua foaie. Se unge cu lapte si se presara cu susan.

4. Cu un cuţit bine ascuţit se porţioneaza si se da la cuptor pentru 40 de minute.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe