Plăcintă cu somon

Plăcintă cu somon

De Erika Chivu , Duminică, 10 noiembrie 2013, 09:10

Timpi de preparare

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 45 min

Ingrediente

2 rulouri aluat foietaj
500 g somon proaspăt
250 g smântână
2 ouă

Pentru tavă:

25 g unt

Mod De Preparare

Plăcintele cu peşte sunt ideale dacă vrei să pregăteşti un fel special pentru familia ta sau pentru invitaţi. Încearcă şi tu o plăcintă cu somon după o reţetă foarte simplă!

1. Peştele se verifică să nu aibă oase şi apoi se taie şi se mixează mai grosier. Smântâna se amestecă bine cu ouăle bătute, se sărează şi se piperează şi apoi se amestecă cu somonul.

2. O formă rotundă de tartă se unge cu unt şi se aşază unul dintre rulourile de aluat de foietaj. Se taie surplusul şi se găureşte cu furculiţa pe toată suprafaţa. Se toarnă amestecul de peşte şi smântână.

3. Se acoperă cu al doilea rulou de aluat de foietaj, se decupează şi acesta pentru a înlătura surplusul şi se lipeşte bine de foaia de jos. Din aluatul rămas se modelează diverse forme care se aşază deasupra, după imaginaţie.

4. Se dă tava la cuptor pentru 30 de minute şi apoi se lasă 10 minute să se răcorească în tavă.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe