Plăcintă cu stafide

Plăcintă cu stafide

De Erika Chivu , Marți, 12 noiembrie 2013, 14:37

Timpi de preparare

Timp de preparare: 35 min
Timp de gatire: 60 min
Gata in: 1 ore, 35 min

Ingrediente

Pentru aluat:

400 g făină
50 g unt
4 linguri smântână
1 ou
5 linguri apă
sare

Pentru umplutură:

150 g mac
400 g stafide
1 plic zahăr vanilinat
100 ml lapte

Pentru servit:

zahăr pudră

Mod De Preparare

Îţi plac stafidele? Atunci trebuie să prepari această plăcintă delicioasă cu stafide după o reţetă simplă!

1. Pentru aluat se amestecă făina, untul, smântâna, oul, sarea şi apa caldă. Se frământă pentru a obţine un aluat elastic din care se întind două foi.

2. Macul se râşneşte puţin şi apoi se pune cu laptele la fiert. După ce a dat în fiert, se ia de pe foc şi se amestecă cu stafidele şi zahărul vanilinat. Se lasă aşa 15 minute.

3. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt se aşază o foaie de aluat şi apoi se repartizează amestecul de stafide şi mac.

4. Se aşază a doua foaie şi se întorc marginile foilor în sus. Se coace plăcinta pentru 45 de minute, apoi se serveşte pudrată cu zahăr pudră pe deasupra.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe