Pliculeţe cu migdale

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 20 noiembrie 2010, 13:25

Timpi de preparare

Timp de preparare: 60 min
Timp de gatire: 40 min
Gata in: 1 ore, 40 min

Ingrediente

250 g margarină
500 g făină
coaja de la o lămâie
1-2 pliculete zahăr vanilat
1 praf sare
1 cubuleţ drojdie
1 borcan dulceaţă de zmeură
200 ml borş
200 g fulgi de migdale
50 g nucă de cocos
2 linguri zahăr

Mod De Preparare

1. Drojdia se topeşte în borşul călduţ şi se amestecă cu o lingură de făină şi 2 de zahăr şi se lasă la dospit lângă o sursă de căldură.

2. Se cerne făina într-un bol, se pune margarina moale, sarea, zahărul vanilat, coaja de lămâie şi se frământă 10-15 minute. Se acoperă aluatul cu un şervet de bucătărie şi se lasă lângă cuptorul cald.

3. Aluatul crescut se mai frământă o dată şi se întinde într-o foaie, din care se taie pătrate de 10 cm. Pe fiecare bucată, se presară nucă de cocos, dulceaţă şi migdale, se împachetează ca în poză şi se presară fulgi de migdale şi câte o linguriţă de dulceaţă.

4. Se aranjează în tava tapetată cu hârtie pentru copt şi se bagă în cuptorul încins. Se servesc pudrate cu zahăr sau nucă de cocos.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe