Prăjitură cu aluat ras

De Erika Chivu , Marți, 22 octombrie 2013, 14:39

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 1 ore, 5 min

Ingrediente

1 pachet unt
500 g făină
500-100 ml apă
1 lingurita praf de copt
2 linguri zahăr
1 lingura ulei

Pentru umplutură

250 g fructe de sezon

Mod De Preparare

Încearcă o prăjitură originală care îi va impresiona pe invitaţii tăi. Reţeta de prăjitură cu aluat ras merită încercată măcar o dată!

1. Se freaca untul cu zaharul pâna ce se obţine o crema spumoasa. Se adauga praful de copt desfacut în puţin suc de lamâie, apa si faina si se framânta un aluat moale. În funcţie de faina, se mai poate adauga apa care sa ajute la framântat.

2. Dupa ce toate ingredientele au fost bine încorporate, din aluat se opreste o bila de marimea unei portocale iar restul se
întinde în tava de copt unsa cu puţin1 ulei.

3. Peste aluatul din tava se asaza fructe spalate si taiate. Aluatul oprit se framânta puin cu cele doua linguri de faina si apoi se razuie peste fructe, pe razatoarea cu ochiuri mari.

4. Se da tava la cuptor pentru 35 de minute si apoi se lasa sa se raceasca în tava.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe