Prăjitură cu ananas

Prăjitură cu ananas

De Ileana Voicu , Duminică, 10 octombrie 2010, 19:46

Timpi de preparare

Timp de preparare: 35 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 1 ore, 5 min

Ingrediente

1 compot de ananas
2 ouă
200 g făină
1 pachet praf de copt
100 g zahăr
80 g unt
20-30 ml lapte
1 lingura sirop de ananas
1 lingura rom
unt pentru uns tava

Pentru ornat

100 ml smântână pentru frişcă
1 lingura zahăr
cireşe confiate

Mod De Preparare

1. Se alege o formă rotundă cu diametrul de 20-22 cm şi se tapetează cu hârtie de copt. Se unge cu puţin unt şi se aşază, pe fundul tăvii, un strat din rondele de ananas. Restul ananasului din compot se taie cubuleţe.

2. Se bat spumă ouăle cu zahărul, apoi se adaugă untul înmuiat, făina cernută cu praful de copt, laptele, romul, o lingură de sirop din compot şi bucăţile de ananas. Se amestecă uşor se toarnă în tavă peste stratul de ananas şi se nivelează cu un cuţit. Se pune în cuptorul dinainte încins şi se coace la foc potrivit, aproximativ 30 de minute. Se răstoarnă pe un platou şi se lasă să se răcească.

3. Se ornează cu frişca bătută spumă cu o lingură de zahăr şi cireşe confiate.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe