Prăjitură cu nuci şi mere

De Ileana Voicu , Duminică, 03 octombrie 2010, 10:46

Timpi de preparare

Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 45 min
Gata in: 1 ore, 10 min

Ingrediente

250 ml lapte
1 pachet praf de copt
500 g făină
4 ouă
3 linguri rom
1 pachet zahăr vanilat
200 g zahăr
200 g unt
2 mere mari
250 g miez de nucă

Mod De Preparare

1. Se freacă untul cu jumătate din zahăr, zahărul vanilat şi romul, până se topeşte tot zahărul, apoi se adaugă unul câte unul gălbenuşurile şi se freacă în continuare până se înglobează în crema de unt. Se adaugă făina cernută cu praful de copt, laptele şi merele rase. Se amestecă uşor adăugând treptat albuşurile bătute spumă cu restul de zahăr şi nucile tăiate mărunt.

2. Se toarnă compoziţia într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină şi se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, aproximativ 45 de minute.

3. Se lasă să se răcească 10 minute, apoi se scoate din formă şi se pudrează cu zahăr. Când se răceşte, se taie felii şi se serveşte.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe