Prăjitură de orez şi caise

De Erika Chivu , Marți, 08 aprilie 2014, 19:16

Timpi de preparare

Timp de gatire: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

1 litru lapte
200 g orez cu bob rotund
200 g zahăr pudră
1 borcan de 700 g compot de caise
3 ouă
1 lingura făină pentru tavă

Mod De Preparare

Prăjitură de orez şi caise foarte simplă şi rapidă, cu numai 5 ingrediente. Iată reţeta.

Se pun gălbenuşurile şi se amestecă. Separat, se bat albuşurile spumă şi se pun şi acestea în compoziție. Se amestecă de sus în jos.

Orezul spălat şi bine scurs se pune la fiert cu laptele. Se amestecă mereu pentru a evita lipirea şi se fierbe la foc mic timp de 20 de minute Se trage vasul cu orez cu lapte de pe foc, se lasă să se răcească 10 minute şi se adaugă zahărul. Se amestecă bine.

Se dă tava la cuptor pentru 45 de minute. Prăjitura se lasă în tavă să se răcească şi apoi se scoate cu ajutorul unei farfurii întinse care se aşază peste tavă şi se răsuceşte. Se serveşte ca atare sau se poate adăuga un pic de frişcă.

O formă de prăjituri neadezivă se tapetează cu făină şi se pun alternativ orez cu lapte şi caise bine scurse de zeama din compot şi tăiate mărunt.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe