Prăjitură "Napoletana" - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Prăjitură „Napoletana”

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 20 noiembrie 2010, 13:23

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

1 pachet foi de napolitane
250 g margarină
500 g nucă măcinată
100 g alune măcinate
2 pliculete zahăr vanilat
coaja de la 2 lămâi
1 praf sare

Mod De Preparare

1. Nuca şi alunele se pun într-o tavă şi se dau 20 de minute în cuptorul încins. După ce s-au copt, se scot şi se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se macină sau se taie mărunt.

2. Se caramelizează zahărul şi, după ce s-a topit, se adaugă margarina, nucile, sarea, zahărul vanilat şi se amestecă la baie de aburi până se obţine o cremă bine legată.

3. Se desfac foile de napolitană, se pune compoziţia pe fiecare foaie şi se presează foile când se suprapun.

4. Se înfăşoară prăjitura în folie de plastic, se presează cu o greutate şi se bagă la rece pentru aproximativ trei ore. Se taie romburi.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe

Plăcintă cu mere de post cu apă minerală - rețeta pentru începători Citește mai multe

Plăcinta cu mere de post 12 linguri - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pește macrou - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pui a la grec - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pește țărănească - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă cu perișoare de pește - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Tochitură moldovenească - rețeta lui Radu Anton Roman Citește mai multe

Varza a la Cluj cu varză dulce - rețeta la cuptor Citește mai multe

Ciuperci shiitake la cuptor - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Rețete prăji

Prăjitură „Napoletana”

Timpi de preparare

Ingrediente

Mod De Preparare

Mâncare din prune uscate de post - rețeta bunicii, ușor de făcut

Mâncare de vinete de post - rețeta ieftină, rapidă și delicioasă

Mâncare de post cu ciuperci - rețeta simplă și delicioasă

Ciorbă de perișoare de post cu soia - cea mai bună rețetă

Supă cremă de ciuperci de post - cea mai bună rețetă vegană

Mâncare de năut de post - rețeta pentru cea mai bună tocăniță vegană