:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2013/06/pricomigdale-cu-gem-de-caise.jpg)
● Separă, cu o zi înainte, albuşurile de gălbenuşuri. Lăsă albuşurile într-un vas, la temperatura camerei, acoperite cu o folie de plastic.
● Cu ajutorul unui robot macină cât mai fin zahărul şi migdalele. Apoi trece amestecul printr-o strecurătoare fină.
● Bate albuşurile spumă şi amestecă-le uşor cu pudra de migdale şi zahărul (în trei reprize). Acum se pot pune şi câteva picături de pigment colorant roşu sau altă culoare, dacă vrei pricomigdale colorate.
● Pune aluatul într-o pungă şi, cu ajutorul unui spriţ, încearcă să obţii forme cât mai rotunde pe hârtia de copt din tavă.
● Lasă tava la temperatura camerei, cel puţin o jumătate de oră, până când furse¬curile capătă o crustă.
● Pune tava la cuptor cca 15 minute, la 175°C.
● Lasă fursecurile la răcit. După o jumătate de oră încearcă să le grupezi două câte două, în funcţie de mărime şi de firmă.
● Adaugă o linguriţă de gem de caise pe un fursec şi lipeşte-l cu cel de-al doilea.
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/04/mancare-din-prune-uscate-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-vinete-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-post-cu-ciuperci.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/ciorba-de-perisoare-de-post-cu-soia.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/supa-crema-de-ciuperci-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-naut-de-post.png)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/1e8bc91a0e0bbe51f582407769304315.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/a1ecba7a849f7d9fd8ae0622450a1c89.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/cd3219f252b6dc7611f607b0a4b414d9.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/2cde59f75ac7da89b7883091b1c8d224.jpg)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-spanac-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-conopida-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-cartofi-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-ciuperci-de-post.png)