Prune murate

Retetă Prune murate

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 3 kg prune tari
  • 1 litru apa
  • 400 g zahar
  • 400 ml oet
  • 1 lingurita scorisoara

Mod De Preparare

Dacă nu ai mâncat încă prune murate, acum e momentul să le încerci. Iată reţeta!

1. Se pun la fiert apa cu zaharul si oţetul. Dupa ce s-a topit zaharul, se trage vasul de pe foc si se adauga scorţisoara.

2. Prunele se spala, se desfac de pe sâmburi si se asaza în borcane. Se toarna soluţia cu oţet si se capseaza borcanele.

3. Se pun la fiert 20 de minute, se lasa la racit si a doua zi se mai fierb 20 de minute.

4. Sunt gata într-o luna si sunt perfecte alaturi de friptura.

Evaluează
Trucuri culinare

Dacă ai adăugat prea multă grăsime mâncării, adaugă un cub de gheaţă. Gheaţa va atrage grăsimea şi astfel o poţi scoate mai uşor din mâncare

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă