Pui cu sos alb

Retetă Pui cu sos alb

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 125 ml vin alb
  • 3 linguri caşcaval ras
  • 1 ceapă
  • 2 căţei de usturoi
  • sare şi piper
Pentru garnitură
  • 1 piept pui
  • tăieţei sau alte paste
  • 2 linguri ulei
  • 250 ml smântână
Pentru sosul alb

Mod De Preparare

Francezii sunt cei care mănâncă multe sosuri, desigur, acompaniate de vinul potrivit. O cină romantică la lumina lumânării cere reţeta unui gustos pui cu sos alb!

1. Se prepară întâi sosul pentru care smântâna şi vinul se fierb într-o cratiţă. După primul clocot se adaugă caşcavalul, ceapa tocată mărunt, usturoiul pisat, sarea şi piperul. Se lasă la fiert aproximativ 5 minute.

2. Se fierb pastele conform indicaţiilor de pe pachet şi se scurg bine.

3. Carnea se feliază şi se prăjeşte în ulei.

4. Se servesc pastele cu sosul alb şi carnea alături.

Evaluează
Media Rating
1star1star1star1star1star 5 / 5 - 1 Review(s)
Trucuri culinare

Atunci când e necesar să adaugi apa în mâncare este indicat să foloseşti apă fierbinte

Busuiocul proaspăt se păstrează mai bine la temperatura camerei dacă îi sunt ținute tulpinile în apă.