1. Se aleg fructe proaspete şi bine coapte. Nectarinele se spală, se curăţă de sâmburi şi se taie feliuţe subţiri. Lămâile se spală foarte bine şi se taie rondele.
2. Nectarinele şi lămâia astfel pregătite se pun într-un bol mare. Se stropesc cu rom, apoi se toarnă peste ele vinul în care s-a dizolvat mierea de albine. Se acoperă şi se păstrează la rece o oră. Cine doreşte mai poate adăuga câteva frunze de mentă sau busuioc.
4. Când se serveşte, se pune în pahare cu fructe şi apă minerală, fiecare după preferinţă.