Retete > Reţete: Frigărui de porc cu mere şi lămâi

Reţete: Frigărui de porc cu mere şi lămâi

Reţete: Frigărui de porc cu mere şi lămâi

Ingrediente

  • 3 linguri muştar
  • suc de portocale
  • ulei de măsline
  • 3 bucati lamâi
  • 3 bucati mere
  • sare
  • 500 g carne de porc
  • 100 ml smântână

Mod De Preparare

► Se spală carnea şi se scurge de apă, se taie cubuleţe şi se asezonează cu sare şi piper.
► Se spală merele, se scot sâmburii şi se taie în sferturi. Lămâile spălate în apă fierbinte se taie felii, apoi fiecare felie în jumătate.
► Se bagă beţele de lemn pentru frigărui în apă, pe care se înfig apoi, alternativ, bucăţelele de carne şi de fructe.
► Se prăjesc frigăruile în ulei încins (10-12 minute pe fiecare parte), la foc mic. Se servesc cu sos (preparat din suc de portocale, muştar şi smântână, amestecate bine).

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi