Retete > Ruladă „Fantezie”

Ruladă „Fantezie”

Ruladă "Fantezie"

Ingrediente

  • 800 g carne tocată
  • 100 ml lapte
  • 1 ou crud
  • sare
  • piper
  • 2 felii pâine
  • 2 legaturi ceapă
Pentru umplutură
  • 5 ouă fierte
  • 6 felii bacon
  • 1 ardei capia
  • rozmarin
Pentru garnitură
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • pătrunjel
  • 10 măsline mari
  • 2 linguri oţet
  • 4 linguri ulei

Mod De Preparare

1. Se căleşte ceapa. Se pune carnea tocată într-o cratiţă şi se amestecă cu ceapa. Se adaugă sare, rozmarin, piper, apoi oul crud şi feliile de pâine înmuiate în lapte. Totul se frământă bine.
2. Se întinde ca o foaie de plăcintă şi se adaugă baconul, ardeiul capia tăiat mărunt şi ouăle fierte tăiate cubuleţe. Se rulează şi se aşază într-o tavă de chec, unsă cu ulei. Se pune tava în cuptorul încins şi se lasă circa 70 de minute.
3. Se spală cartofii şi se pun la fiert. După ce se răcesc, se taie cubuleţe. Se adaugă ceapa tăiată felii, sare, ulei, oţet şi măslinele. Se amestecă tot şi se ornează cu pătrunjel şi cu salată verde.
4. Se serveşte alături de ruladă.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi