Retete > Ruladă mozaic

Ruladă mozaic

Ruladă mozaic

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 kg carne tocată
  • 2 ouă
  • 3 cartofi
  • 4 ardei capia
  • mărar
  • 2 legaturi ceapă verde
  • 1 legatura pătrunjel
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • miezul de la 2-3 felii de pâine

Mod De Preparare

1. Se spală cartofii şi se pun să fiarbă cu apă şi sare. După ce au fiert, se lasă să se răcească, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe.

2. Separat, se taie ardeii capia cubuleţe, se curăţă ceapa verde, se spală şi se lasă la scurs.

3. Într-un bol, se pune carnea tocată, ouăle, sarea, piperul, cartofii tăiaţi cubuleţe, verdeaţa tocată mărunt, miezul de pâine şi se frământă până se leagă.

4. Se unge o tavă cu ulei şi se întinde carnea uniform pe toată suprafaţa, se pun cartofii, ardeii şi firele de ceapă. Se rulează cu atenţie şi se bagă în cuptorul încins. După ce s-a copt, se scoate pe un platou şi se serveşte ornată cu frunze de salată şi sos de muştar.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi