Salată cu surprize

Salată cu surprize

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 23 octombrie 2010, 20:29

Timpi de preparare

Timp de preparare: 60 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

1 pachet paste de diferite forme
4 felii subţiri şuncă de Praga
1 castravete proaspăt
50 g măsline
1 lingurita ulei de măsline
sare
piper
50 g caşcaval
2-3 ridichi sau o gulie
1 cubuleţ de unt

Mod De Preparare

1. Se pun pastele la fiert într-o oală cu apă, sare şi puţin ulei şi se lasă să fiarbă conform instrucţiunilor de pe cutie.

2. După ce s-au fiert, se scurg şi se trec prin 2-3 jeturi de apă rece, să nu se lipească între ele.

3. Se curăţă gulia sau ridichile şi castravetele, se taie felii subţiri şi se pun într-un bol cu puţină sare.

4. Se pun şi pastele în bol, se adaugă măslinele fără sâmburi, tăiate în formă de inimioare, iar la sfârşit se pun feliile de şuncă tăiate bucăţi mai mari. Se amestecă cu puţin ulei de măsline, se potrivesc cu sare şi piper, după gust, şi se servesc proaspete, ornate cu fire subţiri de ceapă.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe