Salată de ananas cu zahăr caramel

De Ileana Voicu , Luni, 30 august 2010, 08:27

Timpi de preparare

Timp de preparare: 20 min
Gata in: 20 min

Ingrediente

500 g ananas proaspăt sau din conservă
2 portocale
7 linguri zahăr
3 linguri apă
1 plic zahăr vanilat
100 ml suc de portocale

Mod De Preparare

1. Se curăţă ananasul de coajă, se taie patru rondele, care vor fi folosite pentru ornat, iar restul se mărunţeşte şi se pune într-un bol.

2. Între timp, se rade coaja de portocale şi se adaugă peste ananas. Portocalele se storc, iar sucul obţinut se toarnă şi el peste ananas. Se amestecă puţin, cât să capete aromă de portocală.

3. Într-o crăticioară, se pun cele două tipuri de zahăr şi apa. Se amestecă bine, până se topeşte zahărul, apoi se pune pe un platou de lemn, se lasă să se întărească puţin şi se taie cubuleţe mărunte.

4. În patru cupe sau patru pahare, se pun ananasul şi coaja de portocale, iar deasupra se ornează cu 2-3 linguri de zahăr caramel şi câte o felie de ananas.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe