Salata de boeuf

Salata de boeuf

De Ileana,

Ingrediente

  • 350 g cartofi rosii
  • 4 bucati morcovi mari
  • 300 g mazare
  • 4 bucati oua
  • 500 g carnde fiarta e vita sau de pui
  • 500 g gososari si castraveti murati
  • mustar

Mod De Preparare

350 de gr.de cartofi rosii ca acestia nu se sfarima la fiert,4-5 morcovi mari fierti,300 gr.de mazare fiarta,gogosari in otet si castraveti in otet dupa gust in jur de 500 de gr.,maioneaza facuta din doua oua fierte si doua oua crude doar galbenusurile si un pic de mustar pentru a nu se taia maioneza si ulei dupa nevoie,sare ,piper.Toate aceste ingrediente se amesteca si se aseaza pe un platou si se orneaza dupa preferinte.

Trimisa de: Aluculesei Brindusa

Evaluează
Trucuri culinare

Pentru că legumele fierte să îşi păstreze culoarea, scoate-le din apa în care au fiert şi pune-le într-un vas cu apa rece sau cuburi de gheaţă

Dacă bananele pe care le ai sunt îndeajuns de coapte pentru mâncat dar nu îndeajuns de bune pentru găti cu ele, le poți coace rapid în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.