Salată de brânză

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1/2 roată brânză Camembert
  • 2 linguri muguri de pin
  • 5 frunze mentă
  • 200 g zmeură
  • câteva foi de salată

Mod De Preparare

O salată de brânză cu mentă şi zmeură – un deliciu cu gust exotic pe care trebuie să-l încerci. Iată reţeta!

1.   Se spală frunzele de salată şi se aşază pe un platou întins.

2.   Brânza se curăţă de coajă, dar se poate lăsa pentru cei cărora le place. Se taie cuburi şi se pun peste salată.

3.   Mugurii de pin se prăjesc 2 minute în tigaia încinsă fără ulei, apoi se pun peste brânză.

4. Se aşază zmeura spălată rapid şi se aduce salata la masă, ornată cu frunze de mentă.

Evaluează
Alte rețete
   
Trucuri culinare

Dacă vrei că piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă de oţet.

Fursecuri cu textură perfectă? Da, simplu: răcește aluatul înainte să îl coci (o oră e în regulă, peste noapte e perfect) și lovește ușor tava de cuptor când o scoți, ca să eviți lipirea fursecurilor de ea.