Salată de fructe cremoasă

De Ileana,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 grepfrut
  • 2 mandarine
  • 1/2 cutie de compot de ananas
  • 100 g curmale
  • 200 g mascarpone
  • 100 g zahăr pudră
  • 10 ml brandy
  • 300 g cozonac
  • praf de scorţişoară

Mod De Preparare

Un grepfrut şi 2 mandarine se taie felii şi se amestecă. Se adaugă jumătate de cutie de compot de ananas şi 100 g curmale. Separat se freacă 200 g mascarpone cu 100 g zahăr pudră şi 10 ml brandy, până se obţine o compoziţie cremoasă, iar 300 g cozonac se taie felii şi se gratinează. Fructele şi cozonacul se împart în 4 cupe, adăugând apoi câte o lingură de cremă cu mascarpone şi un praf de scorţişoară.

Evaluează
Alte rețete
   
Trucuri culinare

Tortul/prăjitura se va tăia perfect dacă folosești un cuțit cald.

Pentru a avea rezultate mai bune atunci când coci o prăjitură/ un tort/ brioșe/chec etc., lasă untul și ouăle la temperatura camerei peste noapte.