:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2011/12/curcan-vita-e1481032705374.jpg)
O variantă mult mai slabă a sarmalelor tradiționale, perfecte pentru cei care nu consumă carne de porc.
Se calesc cepele taiate marunt in ulei de masline, se adauga orezul inmuiat, sare, piper, cimbru. Dupa ce s-a racit se adauga peste carenea de curcan tocata, o lingura bulion si 1 leg marar tocat.
Se impacheteaza sarmalele. Se aseaza intr-un vas de lut pentru sarmale care a fost tinut 30 min in apa rece. Se adauga 2 linguri ulei de masline si se dau la cuptor la foc mic.
Cand se servesc se pune o lingura de smantana si marar tocat verde.
Trimisa de: Petrescu Maria
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/reteta-de-snitele-vegane.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/reteta-de-burek--placinta-cu-branza-sarata.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/reteta-de-bougatsa--placinta-greceasca-cu-crema-de-gris.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/reteta-de-carnati-cu-cascaval.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/trippa-alla-romana--burta-de-vita-cu-sos-de-rosii.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/mancare-de-fasole-boabe.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/prajitura-cu-struguri-si-aluat-pufos.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/reteta-de-carnati-chorizo.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/conopida-gratinata-la-cuptor-cu-branza-si-smantana.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/dovleac-copt-cu-miere-si-scortisoara.png)