Sendvişuri cu pui

Sendvişuri cu pui

De Ileana Voicu , Joi, 30 septembrie 2010, 07:43

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Gata in: 30 min

Ingrediente

600 g piept de pui
2 ouă
2-3 linguri făină
200 g pesmet
sare
piper
1 lingura zeamă de lămâie
oregano
ulei pentru prăjit
salată verde
4 roşii
200 g brânză proaspătă
2 lingurite muştar
1-2 lingurite miere
2 baghete mici

Mod De Preparare

1. Pieptul de pui se spală, se usucă şi se taie felii subţiri, de aproximativ 1 cm. Se presară cu sare şi piper, apoi se stropesc cu zeamă de lămâie şi se lasă la macerat, la rece, 5 minute.

2. Între timp, ouăle se bat cu un praf de sare, piper şi o jumătate de linguriţă de oregano. Separat, într-un castron mai mic, se pasează brânza proaspătă şi se amestecă cu muştarul şi mierea de albine.

3. Pieptul de pui se dă prin făină, ou şi pesmet şi se prăjeşte în ulei încins, pe ambele părţi. Se lasă la scurs pe o hârtie absorbantă.

4. Se taie baghetele în două, apoi se taie şi pe orizontală şi se ung cu crema de brânză. Se pun roşiile tăiate felii, şniţelele de pui şi salata verde şi se împachetează în şerveţele.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe