Retete > Şniţele cu piure de cartofi şi brânză

Şniţele cu piure de cartofi şi brânză

Şniţele cu piure de cartofi şi brânză

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 4 şniţele de porc
  • 1 ou
  • 2 linguri făină
  • 2 linguri pesmet
  • 3-4 cartofi
  • 1-2 linguri unt
  • 100 g telemea
  • 4 felii şuncă presată
  • sare
  • piper

Mod De Preparare

1. Bucăţile de carne se condimentează cu sare şi piper, apoi se bat cu ciocanul de şniţele şi se lasă 10-15 minute deoparte.

2. Se dau prin făină, ou şi pesmet şi se prăjesc în ulei, la foc potrivit, până devin aurii. Se lasă la scurs pe o hârtie absorbantă şi se păstrează calde.

3. Pentru piure, cartofii fierţi se pasează şi se mixează cu unt şi telemeaua rasă. Se pune apoi pe fiecare bucată de şniţel câte o lingură de piure şi se acoperă cu câte o felie de şuncă presată.

4. Se servesc imediat cu salate de sezon.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi