Mod De Preparare
Sosul Vierge este unul dintre cele mai populare sosuri ce însoțesc fructele de mare sau peștele. Acesta a fost popularizat de Michel Guerard, un chef francez din anii 1970 care a dorit să promoveze mâncarea simplă, proaspătă, ușoară și simplă.
Sosul Vierge se servește și cu carne de porc sau pui, pe pâine prăjită sau alături de o omletă sau frittata.
Cum se prepară sosul Vierge
- Toate ingredientele se amestecă într-un castron încăpător.
- Sosul Vierge se servește la temperatura camerei alături de carne (pește, fructe de mare, pui, porc), paste, pâine sau chipsuri de porumb.
- Pentru cine dorește un sos călduț, sosul se poate încălzi puțin, dar se va evita fierberea lui.
- Sosul se servește întotdeauna proaspăt, dar se poate ține acoperit la frigider timp de maxim 24 de ore.
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2021/06/sos_vierge.jpg)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/12/pesto-rosu-cu-ardei-copt-si-rosii-uscate.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/12/beurre-noisette-sos-de-unt-frantuzesc.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/12/sos-chimichurri.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/12/sos-remoulade.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/12/sarmuzac-mujdei-lipovenesc.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/12/sos-curry.png)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/1e8bc91a0e0bbe51f582407769304315.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/a1ecba7a849f7d9fd8ae0622450a1c89.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/cd3219f252b6dc7611f607b0a4b414d9.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/2cde59f75ac7da89b7883091b1c8d224.jpg)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/04/mancare-din-prune-uscate-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-vinete-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-post-cu-ciuperci.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/ciorba-de-perisoare-de-post-cu-soia.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/supa-crema-de-ciuperci-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-naut-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-spanac-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-conopida-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-cartofi-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-ciuperci-de-post.png)