Supă miso – cea mai simplă și rapidă rețetă

Supă miso - cea mai simplă și rapidă rețetă

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 pachet de paste udon
  • 500 ml supă de legume
  • 1 lingură pastă miso
  • jumătate de linguriță de condimente hondashi
  • 1 ou
  • ceapă verde

Mod De Preparare

Supa miso este un preparat de origine japoneză. Miso este o pastă obținută prin fermentarea boabelor de soia.

Acest tip de supă este considerat un adevărat panaceu. Este folosită pentru tratatrea răcelilor, pentru echilibrarea florei intestinale și pentru întărirea sistemului imunitar.

Cum se prepară supa miso – cea mai simplă și rapidă rețetă

  1. Supa de legume și hondashi se pun la fiert timp de 2 minute.
  2. Se adaugă pastele udon și se gătesc timp de 3 minute la foc mic.
  3. Se închide focul, se adaugă pasta miso și ceapa verde tăiată rondele. Se amestecă.
  4. Supa miso se servește cu ou poșat (sau fiert) susan negru, alge de mare wakame sau tofu.
Evaluează