Tartă cu banana

Tartă cu banana

De Ileana Voicu , Duminică, 19 septembrie 2010, 20:52

Timpi de preparare

Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

100 g fulgi de nucă de cocos
75 g unt
60 g fulgi de ovăz
500 ml lapte
100 g zahăr
4 linguri făină
3 gălbenuşuri
3 banane mari
150 ml frişcă bătută
migdale sau nuci

Mod De Preparare

1. Se încălzeşte cuptorul. O tavă rotundă, cu diametrul cuprins între 20 şi 23 mm, se tapetează cu hârtie pergament. Se amestecă nuca de cocos cu fulgii de ovăz şi 45 g unt. Se toarnă compoziţia în tavă şi se întinde astfel încât să acopere tot fundul şi 2 cm peretele lateral. Se coace 15 minute, apoi se lasă să se răcească.

2. Se amestecă laptele cu făina, zahărul şi untul rămas, până se omogenizează. Se pune să fiarbă la aburi, amestecând continuu până se îngroaşă. Se adaugă gălbenuşurile şi se mai lasă pe foc câteva clocote, apoi se lasă să se răcească.

3. Două banane se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Se pun în cremă şi se amestecă uşor. Se toarnă pe blatul răcit, apoi se ornează cu frişcă, felii de banană şi migdale.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe