Această tartă specială vine din Atlanta. A devenit rapid favorita apropiaților mei, iar cei care încă nu au gustat-o își doresc cu ardoare să o facă. Cei care au mâncat au zis că este cea mai bună din lume.
Mod de preparare
Fierbe cartoful dulce în coajă timp de 40-50 minute. Pune apă rece peste el și înlătură-i coaja.
Sfărâmfă cartoful într-un bol. Adaugă unt și mixează bine. Pune zahărul, laptele, ouăle, nucșoara, scorțișoara și vanilia. Bate totul cu un mixer la viteză medie până ce amestecul devine fin. Toară umplutura pe o foaie de tartă necoaptă.
Coace totul la 175 grade Celsius timp de 55-60 minute.
Tarta se va umfla ca un sufle, însă se va lăsa atunci când se va răci.
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2019/09/tarta-de-cartof-dulce.jpg)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/mancare-de-fasole-boabe.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/prajitura-cu-struguri-si-aluat-pufos.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/dulceata-de-gutui-cu-nuci.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/placinta-cu-dovleac-si-mere.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/ciorba-ardeleneasca-de-fasole-cu-afumatura.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/balmos-ciobanesc.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/conopida-gratinata-la-cuptor-cu-branza-si-smantana.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/dovleac-copt-cu-miere-si-scortisoara.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/10/supa-de-porumb-cu-costita-afumata.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2025/09/tocanita-de-praz-cu-masline.png)