Tartă cu ciuperci champignon

De Erika Chivu , Marți, 29 octombrie 2013, 15:54

Timpi de preparare

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 50 min
Gata in: 1 ore, 5 min

Ingrediente

sare şi piper
600 g ciuperci champignon
10 g bacon
2 linguri ulei
1 ceapă
4 ouă
100 g smântână
300 g aluat congelat foietaj

Mod De Preparare

Tarta cu ciuperci champignon se face repede şi e delicioasă. Cu această reţetă, ai o masă pe placul tuturor, în numai o oră.

1. Ceapa se curaţa si se taie marunt, ciupercile se curaţa, se spala si se taie marunt. Baconul se caleste usor în ulei împreuna cu ceapa si apoi se adauga ciupercile. Se potriveste de sare, piper si se lasa 10 minute pe foc sa se evapore apa pe care si-o lasa ciupercile.

2. Tarta de copt se tapeteaza cu aluatul decongelat în care se pune amestecul de ciuperci. Ouale se bat bine, se amesteca cu smântâna si se toarna peste ciuperci.

3. Forma se da la copt pentru 40 de minute si apoi se lasa sa se racoreasca 10 minute înainte de a o taia si aduce la masa.