Retete > Tartă cu fructe de pădure

Tartă cu fructe de pădure

Tartă cu fructe de pădure

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 150 g unt
  • 3 linguri cacao
  • 4 linguri zahăr pudră
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 praf sare
  • 2 linguri făină
  • 100 g zmeură
  • 200 g mure
  • 100 g fragi
  • 50 g fulgi migdale
  • 30 ml sirop de mure

Mod De Preparare

1. Se pune untul moale într-un bol şi, împreună cu zahărul pudră, zahărul vaniliat şi coaja de lămâie, se amestecă cu mixerul până se obţine o cremă spumoasă.

2. Se adaugă ouăle unul câte unul amestecându-se uşor, să nu se taie, cacaua şi făina cernute şi, la sfârşit, se pune zmeura spălată şi lăsată la scurs. Se amestecă uşor cu o lingură de lemn şi se toarnă în tava tapetată cu făină.

3. Se bagă în cuptorul bine încins şi se coace la foc potrivit. După ce s-a copt, se scoate şi se lasă câteva minute să se răcească, apoi se unge cu o pensulă specială cu sirop de mure.

4. Murele şi fragii se spală, se scurg bine şi se pun pe deasupra tartei împreună cu fulgii de migdale şi zahărul pudră.

Evaluează
Alte rețete