Tartă cu praz

Tartă cu praz

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 06 noiembrie 2010, 19:10

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 40 min
Gata in: 1 ore, 10 min

Ingrediente

Pentru aluat

1 cana mare de borş
400 g făină
1 praf sare
200 g margarină

Pentru umplutură

1-2 fire praz
1 legatura mărar
50 g margarină
brânză Tofu
câteva frunze busuioc

Mod De Preparare

1. Se amestecă făină cu margarina, borşul şi sarea, se frământă puţin şi se lasă să se odihnească la rece aproximativ 20 de minute.

2. Separat, se curăţă şi se spală prazul, se taie rondele şi se căleşte într-un cubuleţ de margarină până se înmoaie. Se condimentează cu sare şi se lasă câteva minute să se răcească.

3. Se spală şi se toacă mărarul şi câteva frunze de busuioc şi se amestecă împreună cu prazul şi brânza Tofu zdrobită cu furculiţa.

4. Se tapetează o tavă de tartă cu margarină şi făină şi se întinde foaia de tartă, se aşază în formă şi se aranjează marginile. Se toarnă umplutura, se niveleză cu o paletă şi se bagă în cuptorul încins. Se serveşte caldă sau rece, ornată cu frunze de busuioc.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe