Tarte cu cremă de vanilie şi căpşuni

De Ileana Voicu , Duminică, 03 octombrie 2010, 17:58

Timpi de preparare

Timp de preparare: 35 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 1 ore, 5 min

Ingrediente

250 g margarină
120 g zahăr pudră
350 g făină
1 ou
1 pachet zahăr vanilat

Pentru umplutură

300 ml lapte
80 g zahăr tos
1 pachet budincă de vanilie
1 pachet zahăr vanilat
250 ml smântână proaspătă
250 g căpşuni
50g nuci sau migdale tocate mărunt

Mod De Preparare

1. Din făina cernută, oul bătut şi margarina frecată cu zahărul pudră şi zahărul vanilat se frământă rapid un aluat. Se acoperă cu o folie transparentă şi se lasă la rece 2 ore.

2. Se întinde aluatul şi se pune în formele de tartă. Se coace în cuptorul bine încins, aproximativ 15 minute. Se lasă să se răcească lent, apoi se scot uşor din forme.

3. Pentru cremă, se dizolvă budinca în laptele rece. Se adaugă zahărul şi zahărul vanilat, apoi se pune la foc mic, amestecând continuu, până se îngroaşă. Când se răceşte, se mixează cu smântâna proaspătă şi se pune în tartele coapte. Se ornează cu căpşuni şi nucă tocată mărunt.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe