1. Se întinde foietajul şi se taie în forme rotunde, cu un pahar. Se amestecă sucul de roşii cu 100 g brânză şi se unge fiecare bucată în parte. Se dau la cuptor timp de 15 minute.
2. După ce s-au scos de la cuptor, în mijlocul fiecărei bucăţi se pune, cu ajutorul unui pistol de spriţ, câte un pic din crema de brânză rămasă.
3. La final se ornează marginile tartinelor cu maioneză.