Tort cu mandarine şi kiwi

De Ileana Voicu , Duminică, 26 septembrie 2010, 06:54

Timpi de preparare

Timp de preparare: 60 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 1 ore, 30 min

Ingrediente

3 ouă
200 g zahăr
120 g făină
1 pachet zahăr vanilat
1 compot de mandarine (800 g)
300 ml smântână pentru frişcă
1 plic budincă de vanilie (pentru 500 ml lapte)
3 kiwi

Mod De Preparare

1. Se bat ouăle cu 150 g zahăr şi zahărul vanilat, până se dizolvă tot zahărul. Se adaugă făina în ploaie, se amestecă uşor şi se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, 25-30 minute.

2. Se scot mandarinele din compot şi se lasă la scurs. Se păstrează siropul. Budinca de vanilie se prepară după indicaţiile înscrise pe plic, folosind siropul din compot în locul laptelui. Se pune la rece.

3. Jumătate din fructe (mandarinele din compot şi kiwi) se taie cubuleţe, iar restul se taie felii şi se păstrează pentru ornat. Se bate frişca cu 50 g zahăr şi se amestecă cu budinca răcită şi mandarinele tăiate cubuleţe.

4. Blatul se unge cu jumătate din cremă, apoi se presară cubuleţele de kiwi şi se întinde şi restul de cremă. Se ornează cu felii de fructe şi se pastrează la rece 2-3 ore.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe