Tort diplomat cu nectarine şi zmeură

De Erika Chivu , Marți, 26 noiembrie 2013, 15:57

Timpi de preparare

Gata in: 0 min

Ingrediente

500 g smântâna pentru frica
4 ouă
3 pliculete gelatina
esenţa vanilie
200 g zahar
250 g zmeura
6 nectarine

Mod De Preparare

Tortul diplomat este răcoros şi gustos! Prepară şi tu această reţetă simplă de diplomat cu nectarine!

1. Se separa albuşurile de galbenuşuri. Albuşurile se bat spuma cu puţin zahar şi se lasa deoparte. Se amesteca galbenuşurile cu zahar, la bain-marie, iar când acesta s-a topit, se adauga peste albuşuri, amestecând încet, apoi se adauga esenţa.

2. Separat, se bate smântâna frişca şi se adauga peste compoziţia de mai sus. Gelatina se prepara conform indicaţiilor de pe ambalaj şi se adauga şi ea în compoziţie.

3. Fructele se spala şi se taie în bucaţi mai mici (se opresc câteva pentru decor) şi se adauga în amestecul de mai sus.

4. Într-o tava se pune folie de celofan şi se toarna compoziţia de tort. Se da la frigider pentru 3-4 ore, apoi se rastoarna pe un platou şi se orneaza dupa preferinţe.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe