Retete > Vişine cu rom

Vişine cu rom

Vişine cu rom

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 5 kg vişine
  • 1,5 kg zahăr
  • 1 litru alcool (90 grade)
  • 1 litru rom

Mod De Preparare

1. Se scot codiţele, iar boabele de vişine se pun întregi în borcan. Se adaugă zahărul şi se leagă gura borcanului cu o pungă (de preferat de nailon, pentru a nu transpira).
2. Se roteşte borcanul în fiecare zi, până se topeşte zahărul. Apoi se adaugă alcoolul. Borcanul se va mişca în continuare şi după aproximativ trei săptămâni se filtrează.
3. Peste lichiorul filtrat se adaugă şi romul.

Evaluează