Zacuscă de gogoşari

Zacuscă de gogoşari

De Ileana Voicu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 400 g pastă de roşii
  • 25 bucati gogoşari roşii
  • 200 ml ulei
  • 200 ml oţet
  • 6 linguri zahăr
  • foi de dafin
  • sare şi piper după gust

Mod De Preparare

1. Se trec gogoşarii prin maşina de tocat şi se amestecă cu restul ingre­dientelor.

2. Se pune toată compoziţia într-o cratiţă şi se lasă la foc până scade.

3. La final se distribuie conţinu­tul în borcane şi se sterilizează timp de 30 de minute.

Evaluează