Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji

De Ileana,

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă

Urmăreşte cel mai nou VIDEO
Trucuri culinare

Ai ars fundul prăjiturilor/fursecurilor? Nu le arunca, dă jos partea arsă cu ajutorul unei răzătoare cu găuri mici (din aceea pentru coaja de lămâie)

Fursecuri cu textură perfectă? Da, simplu: răcește aluatul înainte să îl coci (o oră e în regulă, peste noapte e perfect) și lovește ușor tava de cuptor când o scoți, ca să eviți lipirea fursecurilor de ea.