Retete > Medalion-fantezie

Medalion-fantezie

Medalion-fantezie

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 conopidă
  • 300 g ficat de pasăre
  • 1 ceapă
  • 1 lingura ulei de măsline
  • 1 gogoşar, un castravete şi frunze de salată pentru ornat

Mod De Preparare

1. Se spală conopida, se desface în buchete şi se pune la fiert în apă cu puţină sare.

2. Se curăţă ceapa şi se taie solzişori. Ficatul se spală şi se lasă la scurs. Se pun ceapa şi ficatul într-o oală cu puţin ulei, se adaugă o cană cu apă, se acoperă cu un capac şi se lasă să fiarbă înăbuşit.

3. Pe o farfurie întinsă se pun frunze de salată. Deasupra, se aşază buchetele de conopidă şi printre ele, ficatul fiert.

4. Se ornează totul cu felii de gogoşar şi de castravete. Se poate servi cu salată de roşii.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi