Retete > Peşte prăjit cu lămâie

Peşte prăjit cu lămâie

Peşte prăjit cu lămâie

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 300-400 g peşte (2 felii groase de 1,5-2 cm)
  • 2 lămâi
  • sare
  • piper
  • condimente pentru peşte
  • 1 lingura făină
  • 2-3 linguri ulei

Mod De Preparare

1. Peştele se spală şi se usucă. Se stropeşte cu zeama de la o lămâie şi se condimentează după preferinţe. Se pune într-un castron, se acoperă şi se lasă la rece 15-20 minute.

2. Se scurg bucăţile de peşte de sosul marinat, se dau prin făină, se bat între palme pentru îndepărtarea surplusului de făină şi se prăjesc într-o tigaie încinsă cu ulei. Focul se lasă la mijlociu, iar bucăţile de peşte se întorc pe cealaltă parte, numai după ce au prins o crustă şi se desprind uşor.

3. Peştele prăjit se serveşte ime­diat, cu lămâie şi garnitură, după preferinţe.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi