Briose cu banane - retete culinare

Brioşe cu banane

De Erika Chivu , Luni, 17 martie 2014, 14:50

Timpi de preparare

Timp de gatire: 20 min
Gata in: 20 min

Ingrediente

2 banane foarte coapte
2 oua
80 g unt
70 g zahar
150 g faina
2 lingurite praf de copt
1 plic zahar vanilinat
1 lingurita esenta de vanilie

Pentru servit

2-3 linguri miere
nuci macinate

Mod De Preparare

Ce poate fi mai bun decât un desert inspirat din filme? Brioşele cu banane sunt delicioase şi foarte simple de făcut!

1. Într-un vas, se freacă untul cu zahărul și zahărul vanilat pentru a obţine o cremă spumoasă. Se adaugă ouăle, se amestecă şi apoi se pun bananele mărunţite cu furculiţa.

2. Se adaugă făina, esența de vanilie şi praful de copt şi se amestecă din nou. Se ung formele de brioşe şi se umplu pe 3/4 cu aluat. Se dau la cuptor pentru 20 de minute.

3. Briosele coapte se lasă să se răcească în totalitate, şi pentru a le aduce la masă se topeşte mierea la bain-marie. Se ung brioşele cu mierea cu ajutorul unei pensule, se presară nucile mărunţite şi lasă să se usuce puţin.