Cea mai bună salată de pui din lume

De Ana Munteanu , Luni, 04 aprilie 2016, 14:03

Timpi de preparare

Timp de preparare: 10 min
Gata in: 10 min

Ingrediente

pui la rotisor, tăiat fâșii
1 măr tăiat cubulețe
1 ceapă mică tocată
1 apio (tulpină de țelină)
migdale, caju, alune de pădure prăjite și tocate
maioneză
dressing de salată coleslaw
sare, boia dulce și piper - după gust

Mod De Preparare

Cum puiul la rotisor nu este scump la noi și e extrem, extrem de delicios, îl folosim destul de des. Dar ce facem cu resturile rămase, pe care nu le putem considera „o masă întreagă”? Le băgăm în ceea ce am declarat, cu mâna pe inimă „cea mai bună salată de pui din lume”.

Nu dăm cantități deoarece, de obicei, la salate… cam pune fiecare din ochi și după gust. Nu?

Într-un castron mare, amestecă bine puiul (tăiat fâșii sau cubulețe) cu țelina tocată, merele făcute cubulețe mici, ceapa, migdale, caju, alune de pădure prăjite și tocate.
Într-un bol mic, combină maioneza cu dressing-ul coleslaw (preparat ca aici), sare, boia și piper.
Toarnă sosul obținut peste ingredientele din castronul mare, amestecă bine și dă la frigider până la servire.

Alte rețete delicioase asemănătoare:

Salată rece

Salată de pui cu crutoane și sos de muștar

Cea mai bună salată de cartofi din lume

Foto: shutterstock