Retete > Orez cu legume

Orez cu legume

Orez cu legume

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 fire de ceapă verde
  • 1 ardei gras roşu
  • 1-2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 120 g pulpă de mânzat
  • 120 g orez
  • 250 ml supă de legume
  • 500 ml suc de roşii
  • 2 linguri parmezan ras

Mod De Preparare

OREZ CU LEGUME – de post, gustos, rapid și sănătos!

Ceapa şi ardeiul gras tocate mărunt se călesc uşor în uleiul fierbinte.

Se adaugă carnea de mânzat tăiată cubuleţe şi se amestecă uşor să se călească peste tot.

Se mai pune orezul curăţat şi spălat şi se lasă să se călească împreună 2 minute.

Se stinge apoi cu supa de legume şi se lasă să fiarbă la foc mic, cel puţin o jumătate de oră.

Dacă totul este bine fiert, se adaugă sucul de roşii şi se lasă în continuare la foc mic 15 minute.

Când se serveşte, se presară parmezan ras.

Evaluează
Alte rețete