Retete > American Barbecue

American Barbecue

American Barbecue

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 bucati porumb fiert sau congelat
  • 300 g piept de pui
  • 2 ardei graşi verzi
  • 2 roşii
  • 1 ceapă
  • 1 lămâie
  • 4 linguri ulei
  • sare, piper

Mod De Preparare

1. Porumbul fiert se taie în bucăţi groa­se cam de 3 cm. Dacă e congelat, se fierbe 5 minute în apă sărată.

2. Pieptul de pui se taie cuburi, la fel şi roşiile şi ardeii, iar ceapa se taie felii.

3. Se montează pe frigărui, alternativ.

4. Se stropesc cu zeamă de lămâie, ulei şi se presară cu sare şi piper. Se lasă 30 minute, apoi se pun pe grătarul încins.

5. Se servesc cu sos de roşii sau ketchup.

Evaluează