Amestec Sicilian

De Ileana,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 4 bucati mozarella
  • 4 roşii
  • 150 g bacon
  • 150 g ciuperci
  • 2 cepe mici
  • verdeaţă
  • lăptucă
  • 1 lămâie
  • sare
  • piper alb

Mod De Preparare

1. Se spală, se curăţă şi se taie legumele: ceapa se taie solzişori, roşiile se taie felii, iar verdeaţa se toacă mărunt. Se spală lăptuca şi se rup codiţele; se păstrează numai frunzele.

2. Separat, mozarella şi baconul se taie felii sau cubuleţe. Se pun apoi într-un castron mare şi se adaugă legumele tăiate.

3. Se amestecă totul uşor cu o lingură, se stropeşte cu suc proaspăt de lămâie şi se condimentează cu sare şi piper după gust.

Evaluează
Trucuri culinare

Trucuri și secrete în bucătărie de la bunica

Nu ai un sucitor/făcăleț pentru a întinde aluatul? Nicio problemă, poți folosi de o sticlă de vin!

Dacă fursecurile pe care le-ai făcut au ieşit prea tari, pune în cutia în care le păstrezi o felie de pâine.