Blat de pizza clasic. Cum faci cel mai bun aluat de pizza

Retetă Blat de pizza clasic. Cum faci cel mai bun aluat de pizza

De Ana Munteanu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 300 g făină
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură zahăr
  • 1 plic drojdie uscată
  • 1 praf de sare

Mod De Preparare

Cea mai simplă variantă de blat de pizza clasic, cu care nu vei da greș niciodată. Se face super rapid!

Rețetă simplă pentru aluat de pizza clasic:

Când vrei să pregătești o pizza delicioasă nu trebuie să mai cumperi blat semi preparat, deoarece poți face aluat de pizza clasic chiar la tine acasă. Blatul crește atât cât ai nevoie pentru a face cea mai bună pizza de casă. Pașii sunt foarte simpli, iar blatul de pizza este gata în doar câteva minute. Iată cum se face:

Amestecă făina și sarea cu uleiul şi zahărul. Diluează drojdia uscată cu puţină apă caldă şi pune-o peste făină.

Frământă bine totul până obţii un aluat omogen, apoi presară puțină făină deasupra aluatului de pizza şi lasă-l la crescut într-un vas acoperit cu un prosop de bucătărie curat.

Când a crescut îndeajuns, aluatul se întinde cu sucitorul și se taie după cum dorești.

Blat de pizza. Aluat de pizza

Blat de pizza clasic

 

Rețete de pizza

Pizza la cornet

Pizza veselă

Pizza rustică

Foto: 123rf.com

Evaluează
Media Rating
1star1star1star1star1star 4.5 / 5 - 4 Review(s)
Trucuri culinare

Pune în compoziţia glazurilor o lingură de iaurt, pentru că aceasta să nu plesnească când se răceşete

Dacă fursecurile pe care le-ai făcut au ieşit prea tari, pune în cutia în care le păstrezi o felie de pâine.