Chec cu Nutella. Rețeta pentru cel mai bun chec cu ciocolată

Mod De Preparare

Checul cu Nutella este un desert apreciat de toți iubitorii de dulciuri, combinând textura pufoasă a checului cu gustul intens și cremos al celebrei creme de alune și cacao. Fie că este servit la micul dejun, alături de o ceașcă de cafea sau ceai, ori ca gustare dulce în timpul zilei, acest desert reușește mereu să aducă un strop de răsfăț în orice moment.

Aroma sa inconfundabilă și aspectul atrăgător îl transformă într-o alegere ideală atât pentru mesele în familie, cât și pentru ocaziile speciale. Straturile fine de Nutella se îmbină perfect cu aluatul moale, oferind fiecărei felii un echilibru plăcut între dulceața intensă și textura aerată. În plus, acest chec este versatil și poate fi adaptat în funcție de preferințe, devenind astfel un desert personalizat, potrivit fiecărui gust.

Fie că este simplu sau îmbogățit cu diverse toppinguri, checul cu Nutella rămâne o alegere clasică pentru cei care apreciază combinațiile decadente. Odată gustat, devine rapid unul dintre acele deserturi la care vei reveni mereu cu plăcere.

Cum se prepară deliciosul chec cu Nutella

1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Se tapetează o formă de chec cu hârtie de copt.
3. Într-un castron mare se amestecă oul și zahărul pentru cel puțin un minut. Se adaugă crema Nutella, uleiul, laptele, vanilia și sarea. Se mixează bine.
4. Se adaugă făina, pudra de cacao, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă bine pentru a elimina cocoloașele. Se adaugă apa/cafeaua caldă. Se amestecă. Se adaugă ciocolata și alunele.
5. Aluatul se adaugă în forma de chec.
6. Checul cu Nutella se coace timp de 35-45 de minute sau până ce trece testul scobitorii. Se taie doar după ce s-a răcit.

Trucuri și secrete pentru a obține cel mai gustos chec cu Nutella

Checul cu Nutella este o alegere perfectă pentru iubitorii de deserturi pufoase și aromate. Această combinație irezistibilă de aluat fin și cremă de alune de pădure poate fi transformată într-un adevărat deliciu dacă știi câteva trucuri esențiale.

Ingrediente la temperatura camerei

Uleiul, ouăle și laptele trebuie să fie la temperatura camerei pentru o textură uniformă și aerată. Acest mic detaliu face diferența între un chec pufos și unul dens.

Nu amesteca excesiv aluatul

După ce adaugi făina, evită să mixezi prea mult. În caz contrar, checul poate deveni prea dens și uscat. Amestecă doar cât să se încorporeze ingredientele.

Nutella bine distribuită

Pentru un efect marmorat spectaculos, alternează straturi de aluat cu linguri de cremă de ciocolată și folosește o scobitoare pentru a crea un model elegant. Dacă vrei ca Nutella să fie mai ușor de întins, încălzește-o ușor înainte de utilizare.

Coacerea perfectă

Preîncălzește cuptorul și coace checul la o temperatură moderată (în jur de 170 – 180 grade Celsius). Testează cu o scobitoare: aceasta trebuie să iasă curată, dar cu mici urme de Nutella pentru a păstra umiditatea desertului.

Răcire corectă

După coacere, lasă checul să se răcească în tavă timp de 10-15 minute înainte de a-l scoate pe un grătar. Astfel, își va păstra forma și nu se va rupe.

Aceste trucuri simple îți vor garanta un chec cu Nutella pufos, aromat și absolut delicios. Savurează-l alături de o cafea sau un pahar de lapte și bucură-te de fiecare felie!

Alte rețete de deserturi:

Banane în caramel uşor sărat

Mini cheesecake cu oreo

Prajitura simpla cu biscuiti si ciocolata

Crumble cu caise

Prăjitură rapidă cu vişine

Sursa foto: Shutterstock